om tamek karfood ab

 

VÅRT UPPDRAG

Utan att äventyra näring och fördelar med frukt och grönsaker från naturens största gåvor till människan, för att erbjuda konsumenterna den smak de önskar under garantin från TAMEK, för att nå konsumenterna med de mest säkra, kvalificerade och hälsosamma produkterna i olika typer och former och att vara inspirationskällan för dem för att förvandlas till olika smaker i olika händer. 

VÅR VISION

Som Turkiets mest populära och föredragna varumärke inom livsmedelssektorn, att bli ett världsmärke med vår styrka och erfarenhet som vi har fått från vår djupt rotade historia och traditioner.

VÅRA FÖRETAGSVÄRDEN 

Vi bryr oss om att uppleva familjens helighet och värme på företagsnivå

Vi är en stor familj med våra jordbrukare, anställda, affärspartners och konsumenter. Vi är en stor familj som tror på principerna om kärlek och respekt mellan äldre och unga och familjen som anses tillsammans med de värderingar som vi hittills har skapat sedan vi grundades.

Affärsetik, ärlighet, öppenhet och respekt för lagen är våra oumbärliga principer.

Vi flyttar vår etiska hållning och moraliska värden från våra traditioner och rötter till centrum för vår verksamhet. För att följa lagen är ärlighet, ära och respekt för andra våra oumbärliga.

Våra anställda är vår mest värdefulla tillgång.

Vi värdesätter våra medarbetares idéer och stöder sådana idéer för att mogna och omsätta dem i praktiken. Vi erbjuder den mest idealiska miljön för tillväxt och utveckling av våra förmågor. Vi stöder företagsentreprenörskap i varje steg. 

Vi uppfyller alltid vårt sociala ansvar med medvetenheten om företags medborgarskap.

Som ett varumärke som producerar och tjänar mer än ett halvt sekel är vi medvetna om vårt ansvar för miljön, samhället vi lever i och alla våra intressenter. Hur vi gör affärer beror på principen om hållbarhet.

Vi är skyldiga en tacksamhet för att skydda och upprätthålla kvaliteten på TAMEK. 

Sedan 1955 har vi tagit produkter till våra kunder i samma kvalitet och på det naturliga sättet. Våra produkter, vårt sätt att göra affärer och våra anställda är en återspegling av TAMEKs kvalitetskänsla. 

VÅRA PRODUKTIONSVÄRDEN

Produktionen utförs i Tamek produktionsanläggningar i enlighet med ISO 9001 Quality Management System, FSSC 22000 Food Safety Management Systems, Halal - BRC Global Food Safety Standards och OHS-relaterad lagstiftning. I alla dess processer används tekniker som ger fördelar för alla intressenter och respekt för människan, miljön och samhället. 

Våra team av jordbruksingenjörer, som arbetar för att säkerställa att råvarorna "en gåva från naturen till människan" erhålls i den mest lämpliga kvaliteten och vid den mest lämpliga skördetiden, väljer rätt frön och plantor för att garantera kvaliteten av råmaterial som är en förutsättning för den slutliga produktkvaliteten genom avtalade jordbruksmetoder.

Alla processer, som sträcker sig från sådd till skörd, övervakas och kontrolleras av våra jordbruksingenjörer. Skördad frukt levereras till våra produktionsanläggningar så snart som möjligt.

Alla råvaror, som anländer till fabriken, testas i våra kvalitetssäkringslaboratorier och endast råvaror som är godkända för Tamek-standarder produceras. Tack vare kvalitetssäkringssystem som vi tillämpar säkerställs våra produkters tillförlitlighet som sträcker sig från råvara till bord genom att övervaka produktionsprocesser, lagring, leverans och kundnöjdhet. Testoperationer utförs av våra livsmedelsingenjörer under överinseende av laboratorier som är utrustade med moderna mätinstrument.

Våra produktioner görs med planeringen att råvarorna ska bearbetas på kortast möjliga tid och resurser som energi, råvaror och förpackningsmaterial kommer att användas utan förlust.

Frukter, som plockas vid skördetidens topp, pressas i produktionslinjer som är utrustade med avancerad teknik för att producera fruktjuicer och de är förpackade i funktioner som skyddar smaken till slutet av hållbarheten i kartonger , glasflaskor och aluminiumlådor under aseptiska förhållanden genom att använda kortvariga pastöriseringssystem som inte kräver konserverande tillsatser.

Tamek är inte bara en struktur för produktionsanläggningar, utan en organisation som antar livsmedelssäkerhet som sträcker sig från fält till bord. Tack vare detta tillvägagångssätt är det kapabelt att producera pastor som är gjorda av tomat- och pepparprodukter, ketchups, frukostsåser och andra såser, som helt erhålls från avtalade jordbruksmetoder.

Så snart som möjligt efter skördeprocessen har vi förvandlat grönsakerna, som är grunden för hälsosam kost som ärtor, spetsig okra, bönor och majs, till de smaker som våra konsumenter kan nå när de vill, tack vare våra linjer som använda tillsatsfri konserveringsmetod.

Våra färdiga konserver, som är inspirerade av traditionella turkiska rätter, produceras med noggrant utvalda råvaror vid hygieniska produktionsanläggningar och tar plats vid borden.

Våra syltprodukter, som är en av de vackraste formerna av frukten, skyddar också fruktens integritet genom att tillhandahålla specialutvecklad utrustning med låg koktemperatur under vakuum.